Le système d'alerte "Rapid Alert System for Food and Feed» (RASFF), chargé de contrôler les produits agroalimentaires importés en Union européenne (UE, a récemment lancé une alerte suite à la saisie d'une cargaison de poisson frais en provenance du Maroc. La raison invoquée par les agents du RASFF, est la présence d'un ver dangereux appelé … >>

La valeur des produits commercialisés de la pêche côtière et artisanale au Maroc a progressé de 5% à 7,41 milliards de dirhams (MMDH) au cours des huit premiers mois de 2024, d'après les dernières statistiques de l'Office national des pêches (ONP). Le poids de ces produits s'est établi à 766.196 tonnes (T), en hausse de … >>

Hexane (called ‘technical hexane' in this report) is authorised for use as an extraction solvent in the production of foodstuffs and food ingredients under Directive 2009/32/EC. Following a request from the European Commission, EFSA assessed the need for a re‐evaluation of its safety, which was addressed by the Scientific Committee on Food (SCF) in 1996. To this end, EFSA focused on the composition of technical hexane, its established and potential toxicological adverse effects and the potential exposure of consumers. Technical hexane is defined in the Directive as ‘a commercial product consisting essentially of acyclic saturated hydrocarbons containing six carbon atoms >>

Authors: Apisit Chaidee, Naruechar Charoenram, Chatchawan Sengthong, Rungtiwa Dangtakot, Porntip Pinlaor, Thatsanapong Pongking and Somchai Pinlaor.Parasite Vol. 31 , page 54Published online: 13/09/2024 Keywords: Opisthorchis viverrini ; Diabetes mellitus ; Transcriptomics ; Host-parasite interactions ; Liver fluke pathogenesis. >>

La ville nord-marocaine de Tanger a abrité ce mercredi 11 septembre, les travaux de la 33è édition du séminaire international sur les fruits rouges au cours duquel, des producteurs, des professionnels et des experts internationaux ont discuté les questions liées aux dernières avancées en matière de production et de commercialisation des myrtilles à l'échelle mondiale. … >>